法律分析：一般情况下，合同签订日期是在签订之时就写在合同上的，否则只能根据合同内容进行推断，或者合同双方均认可的日期作为签订日期。1、如果合同明确标明了签订日期，则以该日期为准、如果合同没有标明，以合同当事人实际签字日期为准、如果当事人并非在同一天签字，以最后一个当事人签字时间为准。法律依据：《中华人民共和国民法典》 第一百三十七条 以对话方式作出的意思表示，相对人知道其内容时生效。以非对话方式作出的意思表示，到达相对人时生效。以非对话方式作出的采用数据电文形式的意思表示，相对人指定特定系统接收数据电文的，该数据电文进入该特定系统时生效；未指定特定系统的，相对人知道或者应当知道该数据电文进入其系统时生效。当事人对采用数据电文形式的意思表示的生效时间另有约定的，按照其约定。
在什么时候可以签合同呀
双方应该在遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则下，互相约定好权利义务之后签订合同。对合同权利义务约定有异议的，不应该直接签合同，否则可能有重大损失。法律依据：《民法典》第四百六十九条当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
