法律分析：一、没有合同私人老板不给工资怎么办
没有合同，私人老板拖欠工资不给，劳动者可以向劳动行政部门举报、投诉，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
二、协商不成可以去进行劳动仲裁。
1、叫老板写欠条，注明有多长时间的工资没有发，每天多少钱一共多少钱都要写明白，免得以后要工资时没有凭证。
2、软磨硬泡和老板要，多说小话，比如没有钱生活了，孩子念书需要钱了等等，说的可怜一些，只要老板给钱就行。
3、如果老板欠很多人的工资，大家要团结一致一起到老板的办公地点要，特别是老板在谈生意的时候要，因为老板不能在客户面前丢面子，一般会给钱息事宁人的。
4、采取停工的办法让老板发放拖欠的工资，老板不能看着自己的公司停产，所以必须解决工人工资的问题。
5、知道老板住在哪里可以到老板家里要，老板一般不愿意让工人到家里要钱，所以这个办法很有效。
6、到劳动监察大队举报，一般都会得到解决。
7、到劳动仲裁机构申请仲裁。
8、你如果对劳动仲裁部门的仲裁结果不满意，可到法院起诉。
单位拖欠工资可以辞职吗
用人单位未按劳动合同的约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同，第五十条还规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。同时，原劳动部发布的《工资支付暂行规定》规定，工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。
法律规定的用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬，既包括劳动合同中约定的工资的数额，也包括由法律规定和劳动合同中约定的工资支付日期。
如果公司不按劳动合同的约定支付工人的工资报酬，构成了对劳动者享有劳动报酬权益的侵犯。这种情形下，劳动者提出解除劳动合同是符合法律规定的。建议劳动者到当地劳动仲裁部门申请仲裁以维护自己的权益。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第五十条之规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。工资应当按照合同约定发放,包括基本工资、奖金、津贴、提成等全部费用。拖欠或扣发工资违法，你可以要求全额发放，并支付拖欠部分25%的经济补偿金。超过合同约定工资发放日15天以上算拖欠。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
《劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
