食品执行标准废止后有过度期吗-法律问答|晖律网

食品执行标准废止后有过度期吗

回答于2024-05-02 阅读（1224）

律师回答

摘要：食品执行标准废止后，大部分标准没有过渡期，而是让相关方做准备。新旧标准更替期间，鼓励企业实施新标准，但需要注明鼓励提前实施。使用废止的食品执行标准需要承担召回费用，并进行无害化处理。食品标签不规范属于应予处罚的食品安全问题。

一、食品执行标准废止后有过度期吗
有的标准有过渡期，过渡期是并存，但大部分标准没过渡期，公布与实施这个时间不是过渡期，是让标准使用相关方做准备。
关于过渡期的问题，如果需要，也是从实施之日起开始算，没有从发布之日起算得而，比如带QS标志的包装，是从食品生产许可办法实施日2015年10月1日起三年，而不是从办法发布之日起；同样，GB2760-2014实施以后部分添加剂名称有变化的，包材过渡期也是从实施日2015年5月24日起开始的，标准没有实施前，有效标准是上一版本的标准。
二、新旧标准更替期如何执行标准
国标发布后鼓励企业实施新的标准，但是需要有注明鼓励提前实施（一般是更高要求）才可以。鼓励提前实施的新标准，发布的时候会有说明，一般是采用了新技术的，目前很多企业达不到，需要技术改进，到期必须达到，达不到的只能进行淘汰，所以鼓励大家提前改进。没有注明鼓励提前实施的，都是以实施日期为准。因此，新的国家标准发布后，尚未到实施日期，在这期间仍旧要执行原标准。
三、使用废止食品执行标准怎么赔偿
食品标签不规范属于应予处罚的食品安全问题。
《中华人民共和国食品安全法》第十九条企业应当将召回的食品定点存放，准确记录召回食品的品种、规格、批号、数量、时间和地点等内容，并承担召回费用。企业对不安全食品应当及时进行无害化处理。召回的食品依法应予销毁的，应当予以销毁；属于食品标识有缺陷，或者经改正后符合法律法规规定和强制性标准，可以再次投放市场的，投放市场前应当经政府有关食品安全监督管理部门评估及批准。企业应当在召回结束后十日内，将有关记录材料、整改措施向有关食品安全监督管理部门报告。

延伸阅读

结语：在食品执行标准废止后，大部分标准并没有过渡期，而是让标准使用相关方做准备。新旧标准更替期间，国标发布后鼓励企业实施新的标准，但需要注明鼓励提前实施。对于废止的食品执行标准的使用，企业应承担召回费用并进行无害化处理。食品标签不规范属于应予处罚的食品安全问题。根据《中华人民共和国食品安全法》，企业应记录召回食品的信息，并在召回结束后向相关食品安全监督管理部门报告。

法律依据

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第六章食品进出口第九十八条进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章食品生产经营第二节生产经营过程控制第五十条食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章食品生产经营第二节生产经营过程控制第五十三条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。

声明：文章内容系晖律网认证专家律师结合国家法律法规及个人办案经验，并经专家审核校验后发布；若有部分内容因时效性等原因导致内容有误请联系我们进行处理。

相关法律问题

问食品执行标准作废怎么处罚

答

食品安全在近年来是社会上较为关注的问题，并且食品流通到市场前是需要通过一系列严格的标准才可以进行买卖的。但是在一些食品中发现执行标准作废的情况应该怎么办呢?以下就是我们为大家带有关于食品执行标准作废怎么处罚的相关知识。一、...查看全文

问食品执行标准号？

答

律师分析：食品的“执行标准号”是指：执行标准是在你采用此标准作为执行标准后，所生产的产品必须符合此标准，否则为不合格。食品常用的分类是生产审查细则的分类和GB2760中的分类。执行标准是根据具体食品种类的来分的，跟以上两种都无关...查看全文

问买到执行标准作废的食品怎么办

答

一、买到执行标准作废的食品怎么办（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁...查看全文

问销售已废止国家强制标准食品

答

销售食品罪量刑标准销售有毒食品罪的量刑标准是：（1）在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；...查看全文

问进口食品没有执行标准

答

对于食品来说的话入口的东西肯定是监管非常严格的，包括对于食品生产厂家的一系列证件的核查的话也是相关的部门隔一段时间就需要进行的工作，所以不管是国内食品还是进口视频都是一样的。那么，进口食品没有执行标准?下面就跟着一起来了解一下吧。...查看全文

问过期食品处置标准？

答

律师解答：销售过期食品的没收违法所得，支付价款十倍以上的赔偿金；生产过期食品的没收违法所得，货值金额不足一万元的处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的处十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的吊销许可证。【法律依据】： ...查看全文

问过期食品处罚标准？

答

律师分析：经营者如果销售过期食品，一般由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款。货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下...查看全文

问过期食品处罚标准

答

法律分析：　　根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定，销售过期食品的处罚：　　1、由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品； 2、违法生产经营的食品货...查看全文

问过期食品处罚标准

答

食品过期的处罚分两种：(一)生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货...查看全文

问过期食品赔偿标准

答

消费者对生产或销售过期食品可要求赔偿金，赔偿金额可为加赔价款十倍或损失三倍。食品安全法第141条规定了此项赔偿标准。对于超市卖过期食品的违法行为，罚款金额根据货值金额确定，不足1万元的罚款在2000元至50000元之间，1万元以上...查看全文

问过期食品赔偿标准

答

法律分析：　　一、根据《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品的，消费者可要求生产者或者经营者加赔价款十倍或者损失三倍的赔偿金。　　二、《食品安全法》第一...查看全文

问过期食品处罚标准

答

法律分析：在食品店发现过期食品未销售的，一般不给予处罚，如果销售过期食品的，处没收过期食品，并处相应罚款。【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第五十四条食品经营者应当按照保证食品安全...查看全文

问过期食品处罚标准

答

法律分析:由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的过期食品并处罚款，情节严重的可吊销许可证。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条违反本法规定，有下列情形之一...查看全文

问执行标准废止赔偿案例？

答

律师分析：惩罚性赔偿金适用的前提是经营者提供商品或者服务时有欺诈行为。欺诈是指经营者采用捏造虚假情况、歪曲事实，掩盖真实情况等手段实施欺骗，使消费者产生错误认识面购买商品、接受服务的行为。　【法律依据】：《中华人民共和国消...查看全文

问执行标准废止赔偿案例

答

律师分析:惩罚性赔偿金适用的前提是经营者提供商品或者服务时有欺诈行为。欺诈是指经营者采用捏造虚假情况、歪曲事实，掩盖真实情况等手段实施欺骗，使消费者产生错误认识面购买商品、接受服务的行为。　法律依据:...查看全文

问食品执行标准是什么

答

其实对于食品来说我们大家都是需要保持卫生以及干净的，不仅仅是大家消费者进食需要卫生干净，卖食品的商家以及厂家的话更是需要做到如此的，因为一旦食品出现问题的话就面临着中毒风险。那么，食品执行标准是什么?下面就跟着一起来了解一下吧。一...查看全文

问食品执行标准是什么

答

食品执行标准： 1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4、对与食品安全、营养有...查看全文

问2024食品过期处罚标准

答

一、卖过期食品怎么赔偿消费者消费者购买到过期食品，一经查证属实，根据《中华人民共和国食品安全法》第148条规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或销售者要...查看全文

问买过期食品赔偿标准

答

过期食品赔偿标准：生产不符合食品安全标准的食品，消费者可要求十倍赔偿；销售过期食品，消费者可要求十倍赔偿。《食品安全法》规定违法行为将受到处罚，包括罚款和吊销许可证。...查看全文

问非食品过期赔偿标准？

答

律师分析：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以...查看全文