法律分析：一、寄售合同能否单方解除
寄售合同满足条件的也能单方解除。
《中华人民共和国民法典》
第563条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
二、寄售协议是合同买卖吗
寄售协议是委托人与代销人为明确双方的权利、义务和有关寄售的条件签订的协议。
销售商委托代理商销售货物的协议。按照协议，销售商通过邮政或公共承运人把货物寄（运）送给代理商进行异地销售。代理商是销售商的代理人，负有推销和妥善保管货物的义务，售货款以及未售完的货物均属销售商所有，代理商只提取佣金。
因此，寄售协议并不是买卖合同，性质上属于委托合同。
三、寄售合同订立的程序
寄售合同订立的流程和一般的委托合同完全一样。
寄售合同
供货人：____________（以下简称甲方）
代理人：____________（以下简称乙方）
经甲乙双方共同协商，甲方委托乙方寄卖______________，协议内容如下：
甲方寄卖物品金额为____________。寄卖物品清单如下：
一、甲方委托乙方寄卖的物品必须保证其物品的合法性及真实性，其物品如属于非法所得物品，甲方必须承担乙方的经济损失以及相关的法律责任。
二、甲方因隐瞒寄卖物品存在共有、争议、被扣押或已设定抵押权或涉及案件等情况而给乙方造成经济损失的，应向乙方支付寄卖合同项下寄卖金额%的违约金。
三、寄卖物品售出后，甲方按寄卖物品成交价的百分之____%向乙方支付佣金。
四、乙方有义务向甲方通报寄卖物品的销售信息，反映当地的市场情况和消费者意见，经甲、乙双方协商后，甲方同意低于双方寄卖金额成交的物品时，佣金按双方签订的寄卖金额全额支付。
五、本协议经双方签字后有效期为_____，从__年__月__日起到___年_月__日止。如果一方需要延长协议，必须在满期前一个月书面通知另一方。如因乙方门面到期、经营不善或转让，乙方应提前通知甲方，终止本协议。如甲方终止寄卖物品时，须向乙方支付保管费，本合同终止。
六、凡执行协议引起的一切争议，应通过双方协商解决。如协商不成，应提交法院，按其仲裁程序暂行规定则进行仲裁。以法院的裁决是终局的，并约束双方。
其他条款：
（1）如有任何客户坚持要与甲方直接交易，甲方有权直接成交。在后一情况下，甲方应送给乙方销货确认书副本一份，并按该笔交易额的百分之_为乙方保留佣金。
（2）、甲方必须保证寄卖物品的合法性，如不合法，所产生的任何法律后果由甲方完全负责。
本协议共写成一式两份，每方各执一份。
备注：本协议自签订之日起，如遇人力不可抗拒的自然因素而造成甲方寄卖物品受到损失，乙方不负责赔偿。
补充条款：
1.身份证复印件
2.发票或收据复印件
甲方（供货人）：________乙方（代理人）：______
身份证号码：_____________________身份证号码：_____________________
联系电话：____________________联系电话：____________________
家庭住址：______________________办公地址_________________________。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第563条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
