律师分析：
最少是2个人，因为成立一个公司，至少要两个或两个以上的自然人和法人为代表（至少合伙人为两个）。缴纳保险是国家强制规定的，需要给在职员工缴纳社保，因此至少交两个人的保险。公司要给员工缴纳社保，需要先开户。
首先，单位参保,需要在单位注册地社保局进行申请。需要填写《社会保险登记表》，《在职职工登记表》等，提供工商营业执照原件和复印件；地税登记证原件和复印件，组织机构代码，参保员工身份证复印件，以及参保单位近期工资名册表等材料。
其次，对于另外公司转移，除非这个公司注销或者地址发生了变更之后才可以办理员工社保关系转移，否则就只能按解除劳动关系，让员工本人办理转移关系到新公司。
【法律依据】：
《中华人民共和国社会保险法》
第四条 中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个人权益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。
个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。
第五十八条 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。
