一、怎么举报超市卖过期产品
既可以拨打电话12331投诉，也可以网上投诉（前提是该地区食药局网站或政府网站有投诉这一栏，当然也可以登录国家食药局或当地省级食药局予以投诉），另外还可以带着物品亲自到当地食药局予以投诉。投诉方法渠道很多，但要注意的是：一是所投诉的情况必须属实，即事实清楚，不能虚构或怀有私人目的予以对该商店打击报复的心态等等；二是尽量带着过期食品；三是必须把事情前后事实讲清楚，即哪一天哪个时间段在该商店购买的该食品，如何发现该食品过期的，当然必须是在购买之日，该食品已经过期了才算数，假如你购买时还未过期，但你放置了一段时间后又过期了，这是不算数的。如果上述情况都说明清楚了，执法人员会主动联系投诉人，并进一步了解情况，并同时到该商店了解情况，尽管无购物小票，但如果情况属实，且叙述的足够清楚，那么执法人员会根据《食品安全法》的有关法律要求予以处理。
二、生产不符合食安标准的处罚
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
三、因过期食品发生纠纷具体的解决途径
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
如何举报超市出售过期产品？
律师回答
摘要：超市卖过期产品的举报方法包括电话投诉、网上投诉和亲自到食药局投诉，但必须提供真实情况和过期食品，并清楚说明购买日期和发现过期的情况；生产不符合食安标准的食品可要求赔偿十倍价款或三倍损失，标签和说明书瑕疵除外；过期食品纠纷可通过协商、调解、投诉、仲裁或诉讼解决。
延伸阅读
结语：通过电话、网上、当地食药局等多种渠道可以举报超市卖过期产品，但要确保投诉属实，并携带过期食品和详细情况进行投诉。对于生产不符合食安标准的食品，消费者可以要求赔偿损失并要求十倍价款或三倍赔偿金。过期食品引发纠纷可通过协商、调解组织、行政部门投诉、仲裁机构仲裁或向法院提起诉讼解决。请注意遵守相关法律法规。
法律依据
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第三章 标准的实施 第二十八条 企业研制新产品、改进产品，进行技术改造，应当符合本法规定的标准化要求。
中华人民共和国价格法：第二章 经营者的价格行为 第十六条 经营者销售进口商品、收购出口商品，应当遵守本章的有关规定，维护国内市场秩序。
中华人民共和国标准化法（2017修订）：第二章 标准的制定 第十九条 企业可以根据需要自行制定企业标准，或者与其他企业联合制定企业标准。
中华人民共和国价格法：第二章 经营者的价格行为 第十六条 经营者销售进口商品、收购出口商品，应当遵守本章的有关规定，维护国内市场秩序。
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