法律分析：一、淘宝买的食品发霉了怎么起诉
买了发霉的食物可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
通常出现食品安全问题，我们的维权方式有：
1、保留证据，与商家协商赔偿和解；
2、拨打全国统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”，或12315消费者权益保护热线，向消协或有关行政部门投诉；
3、向人民法院提起诉讼。更多复杂的食品安全法律纠纷问题，建议咨询专业律师。
根据法律规定，消费者拥有的部分权利有：
1、安全权。消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身财产安全不受损害的权利。
2、知情权。消费者享有知悉购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
3、公平交易权。消费者在购买商品或者接受服务时，有权得到质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
4、求偿权。消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害时，享有依法获得赔偿的权利。
二、法律依据：
《中华人民共和国消费者权益保护法》
第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》
第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
