法律分析：一、实习合同解约需要什么
1、提前三天通知用人单位，可以以短信或者邮件或者书面方式通知，也可以三个通知方式同时使用。
2、即使实习协议约定有违约的条款，亦属无效。
3、生活补助费是不用退还的。
《劳动合同法》
第三十六条【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
二、实习协议具备的内容
(一)基本信息
基本信息包括协议双方的必要资料，如实习生姓名、证件号码、单位名称。为了避免争议发生时，无法联系到当事人。实习协议上最好还要有实习生的联系地址，单位的法定代表人和联系地址。同时，实习生要注意与自己签署实习协议的单位是否是合法设立的单位。
(二)报酬
在具体的权利义务条款中，实习要落实的要点之一是实习有没有报酬。有些实习是没有报酬的，单位完全是提供实习生一个解除社会的机会。
如果提供报酬，实习协议上必须明确约定报酬的标准和支付方式。比如，报酬按天结算，来一天给100元，或者按月结算，每月报酬1000元。除此之外，报酬何时以何种方式支付也很重要。很多单位的报酬计算周期长，比如4月的工资，要到5月15日才给报酬。遇到这样的情况，最好在协议中表述明确。常见的支付方式包括现金支付、银行转账支付等。
(三)工作内容
协议中约定工作内容是一个好的做法。实习生由于缺乏经验，往往难以做一些技术含量高的工作，雇佣单位难免将一些打杂的活交给实习生完成。有些实习生觉得单位给他们做的工作太基础，体现不出自己的价值，做久了难免失去信心，这样对于单位或实习生来说都是不太愉快的经历。如果事先约定清楚，让实习生心理有个准备。不想做就不参加实习，如果接受了就要把工作做好。
(四)意外风险
实习协议中最最重要的，就是约定风险责任的承担。实习生在工作中间，如果损坏了一些贵重物品该如何处理，如果过错导致损失了重要的业务收入，该如何处理。虽然通常情况下，实习生参与不了重要工作，不会造成这样的损失。但是一旦发生，有所约定有利于解决问题。
此外，最大的一个风险是实习生的自身伤害。如果实习生在雇佣活动中，发生人身伤害，特别是造成严重后果的伤害，其责任该由哪方来承担。最高人民法院司法解释中对于雇佣活动中的人身伤害有过规定，默认情况下，雇佣单位要承担法律责任。而实习生没有社会保险，因此所带来的风险相当大。
法律依据：《劳动合同法》
第三十六条【协商解除劳动合同】用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
第三十七条【劳动者提前通知解除劳动合同】劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
