法律分析:
未和房东签合同转让费可以退,具体依据合同约定执行。转让费是受让人支付给转让人的包括现有设备、余货价款、余期租金、装饰费用、顾客群体、商号、招牌、商标等各项有形资产和无形资产价值的总和,收取的转让费显失公平、租赁合同无效或因房东违约导致合同解除的转让费可以收回。
法律依据:《《中华人民共和国民法典》》第七百一十六条_x000D_
【承租人对租赁物转租】承租人经出租人同意,可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的,承租人与出租人之间的租赁合同继续有效;第三人造成租赁物损失的,承租人应当赔偿损失。_x000D_
承租人未经出租人同意转租的,出租人可以解除合同。