新食品安全法退一赔十的具体规定为，生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。
一、食品维权流程如下：
1、找经营者进行协商解决；
2、若经营者不予协商，可到购物所在地区的消费者协会投诉；
3、协调无效，可投诉购物所在地区的工商所或食品药品监督管理部门；
4、屡次协调无效，可以向法院起诉经营者。
二、消费者遭遇侵权时维权的步骤：
1、查看对比相关产品质量标准，咨询相关专业人员，一旦确定产品有问题，就立即收集保存相关证据，比如商场购物小票、给产品现状拍照、易腐化产品可对现状先进行公证确认等；
2、与商家交涉，也可以向消费者权益保护协会或者工商行政部门投诉，三方共同协商处理争议；
3、带齐证据到人民法院起诉商家。
总之，新食品安全法退一赔十的具体规定为，生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。
食品安全法退一赔十
律师回答
摘要：新食品安全法规定，消费者发现生产或销售不符合安全标准的食品，有权要求赔偿损失，并可主张支付价款十倍赔偿金。消费者可以通过协商、投诉、起诉等方式维护自己的权益。人民法院将支持消费者的维权请求。
延伸阅读
加强食品安全法执法力度，保障消费者权益
加强食品安全法执法力度，保障消费者权益，是为了应对日益严峻的食品安全问题。在当前社会背景下，食品安全已成为人们关注的焦点。为了确保食品安全，必须加强食品安全法的执法力度，严厉打击违法行为。这样一来，不仅可以有效预防食品安全事故的发生，还可以维护消费者的合法权益。退一赔十的措施是其中之一，通过这一制度，违法企业将面临更严厉的处罚，以起到震慑作用。同时，加强监管和监督，完善食品追溯体系，提高食品安全监管水平，也是保障消费者权益的重要举措。只有通过多方合力，才能构建起更加安全可靠的食品供应链，为消费者提供放心、安全的食品。
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结语：新食品安全法的退一赔十规定为消费者提供了更强有力的保护。在遭遇食品安全问题时，消费者可以通过协商、投诉和起诉等途径来维护自己的权益。消费者在维权过程中应及时收集相关证据，并与商家、消费者协会和工商行政部门进行协商处理。如果协商无果，消费者可以向人民法院起诉商家，要求赔偿十倍的价款。这一规定的出台将有助于促进食品安全，保护消费者的合法权益。
法律依据
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》
第十五条第十五条生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。
第十五条第十五条生产不符合安全标准的食品或者销售明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，向生产者、销售者主张支付价款十倍赔偿金或者依照法律规定的其他赔偿标准要求赔偿的，人民法院应予支持。
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