法律分析：一、未成年工作签合同有效吗
未成年工作签合同是否有效，还要看具体情况。如果是十六周岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年，签劳动合同是有效的。但是，不满16周岁的未成年人冒用他人名义与用人单位订立劳动合同或形成事实劳动关系的，则劳动合同无效。
根据《民法典》第十八条规定，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
第一百四十三条规定，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
二、未成年工不能从事哪些工作
未成年工不能从事的工作如下：
1.矿山井下及矿山地面采石作业;
2.森林业中的伐木、流放及守林作业;
3.工作场所接触放射性物质的作业;
4.有易燃易爆、化学性烧伤和热烧伤等危险性大的作业;
5.地质勘探和资源勘探的野外作业。
三、未成年工作时间规定
未成年工工作时长和普通劳动者是一样的,我国实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。根据《劳动法》第三十六条:国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
法律依据：《民法典》第十八条规定，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
第一百四十三条规定，具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
