法律分析：一、合同签订后可否解除
签订的合同当事人协商一致，可以解除合同。合同解除主要有三种形式，协议解除、协议解除和法定解除。双方达成一致的意思表示可以导致合同终止，这种终止称为协议终止。签订合同后出现法定解除原因的，有解除权的一方可以单方面行使解除权，无需与对方协商。这种解除是法定解除权。当事人也可以在合同中约定一方行使解除权的条件，在条件满足时单方面解除合同，称为约定解除权。
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
合同解除可以是双方协商之后进行解除，也可以是双方的协议进行解除，或者是法定的方式进行解除，只要是双方达成一致之后，可以进行合同的解除，解除的情况包括因不可抗力致使不能实现合同目的，当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行等。
二、《民法典》第五百六十六条，有下列情形之一的，当事人可以解除合同
1、因不可抗力致使不能实现合同目的；
2、在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
3、当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
4、当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
5、以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的；
(二)在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
(五)法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人在合理期限之前通知对方后可以解除。
