律师分析：
禁用渔药是指国家规定严禁使用的具有高毒、高残留或具有三致毒性（致畸、致癌、致突变）的渔药。目前淡水养殖中禁用渔药不少，这些渔药危害性很大。
氯霉素对人体毒性较大，可抑制骨髓造血功能，引起再生障碍性贫血（包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等），此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成。呋喃唑酮残留会对人体造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等病。汞对人和动物体具有致畸、致癌、致突变的毒性，危害极大，易产生富集中毒，严重损害肾脏。胂有剧毒，其制剂不仅可以在生物体内形成富集，而且还可以对水环境造成污染。五氯酚钠易溶于水，经阳光照晒易分解，强烈刺激皮肤、鼻、眼等粘膜系统，对鱼类等水生动物毒性极大，对人体也有一定毒性，可造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害。该药具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，对水生动物和人危害很大；且它能复合溶解很多的锌，造成水生动物急性锌中毒，有较大副作用。属有机氮类杀虫剂，已被农业部、卫生部列为了高毒药物，他们不仅毒性高，且其中间代谢产物对人体也有致癌性，可通过食物链的富集、传递对人类造成潜在的致癌作用。均为有机氯杀虫剂，其最大特点就是自然降解慢、残留期长，有生物富集作用，有致癌性。属于激素类药物，在水产动物体内代谢较慢，极小的残留都可以对人类造成危害，能干扰人的内分泌，诱发生殖器病变与肿瘤等。该药毒性很大，尤其对于心脏，能导致室性心动过速、早搏，甚至发生急性心源性脑缺血综合症；还可使肝转氨酶升高，肝肿大，出现黄疸，并发展为中毒性肝炎。已发现此药在饲料中的长期添加对水产养殖动物的肝、肾功能造成了很大破坏，引起水产动物肝肿大、腹水、造成死亡。长期使用该药还会造成耐药性，导致肠球菌广为流行，严重危害人类健康。
【法律依据】：
《中华人民共和国农产品质量安全法》 第三十三条 含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的农产品，农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的农产品，含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的农产品，使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的农产品，其他不符合农产品质量安全标准的农产品不得销售。
