法律分析：一、公司随意扣钱向哪个部门投诉
公司乱扣工资可以到劳动监察大队投诉举报。企业用任何方式都是不应该克扣员工的工资，这种做法其实是不合理的。原则上用人单位不得对员工工资进行扣罚，除非员工给用人单位造成了实际经济损失，或者按照规章制度的规定，用人单位可以对员工进行经济处罚，但不超过当月工资的20%。
二、员工被单位克扣工资怎么办
1、协商解决。
劳动者与用人单位就劳动纠纷问题直接进行协商，这不是必经程序，双方可以协商，也可以不协商，完全出于自愿。
2、申请调解。
当事人就已经发生的劳动纠纷向劳动纠纷调解委员会申请调解的程序。
调解程序也由当事人自愿选择，调解协议不具有强制执行力，如果一方反悔，同样可以向仲裁机构申请仲裁。
3、仲裁处理。
当事人将纠纷提交劳动争议仲裁委员会进行处理的程序，如果想提起诉讼打劳动官司，必须经过仲裁程序，不能直接向人民法院起诉。
4、诉讼解决。
即我们平常所说的打官司。
诉讼程序的启动是由不服劳动争议仲裁委员会裁决的一方当事人向人民法院提起诉讼后启动的程序。
三、公司乱扣工资可以通过以下方法投诉：
1、到劳动行政部门举报（通常是劳动管理监察大队）；
2、也可以直接申请仲裁（仲裁费用200-300元，如果你胜了全部由公司负担）；
3、如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉；
4、根据国家规定在仲裁或诉讼的时候，可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
四、包工包料不给钱是否能去劳动局投诉
包工包料不给钱不能去劳动局投诉，这属于经济、合同纠纷，不是劳动纠纷，所以劳动局不管，只能到法院起诉。在我国，解决经济纠纷的途径和方式主要有仲裁、民事诉讼、行政复议、行政诉讼。仲裁与民事诉讼是两种不同的争议解决方式。当事人发生争议只能在仲裁或者民事诉讼两种方式中选择一种解决方式。有效的仲裁协议可排除法院的管辖权。
法律依据：《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿;逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
(1)克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的;
(2)支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的;
(3)解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
