不签合同的工作一般不要去干。用人单位自用工之日起的三十日内就需要与劳动者签订书面的劳动合同,如果单位逾期不签的,可以依法追究其责任,但是最好是找愿意按规定签合同的单位。法律依据:《中华人民共和国劳动合同法》第十条建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的,应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的,自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。施工合同签了能不干吗施工合同签了不干会构成违约,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果是合同相对方严重违约导致合同无法继续履行的可以不干,且不需要承担违约责任。法律其他规定。施工合同签了能不干吗施工合同签了不干会构成违约,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果是合同相对方严重违约导致合同无法继续履行的可以不干,且不需要承担违约责任。法律其他规定。法律依据:《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定,造成对方损失的,损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失,包括合同履行后可以获得的利益;但是,不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的,应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定,造成对方损失的,损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失,包括合同履行后可以获得的利益;但是,不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。