贩卖过期食品怎么罚款：
1、经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；
2、增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
3、情节严重的，吊销许可证；
4、需要给消费者赔偿：
（1）可以主张退货或者换货，要求赔偿购买过期食品的费用；
（2）可以主张过期食品价款十倍的赔偿金；
（3）造成消费者人身伤害的，可以向商家主张人身损害赔偿；
（4）造成消费者一般人身伤害的，可以主张赔偿相应的医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用；
（5）造成残疾的，可以主张赔偿残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用。
猪肉变质，消费者如何维权？
律师回答
摘要：对于贩卖过期食品的罚款问题，主要有以下几点：1.欺诈行为的经营者应按消费者要求赔偿三倍购买费用；2.赔偿金额不足500元的，按500元计算；3.情节严重者将吊销许可证；4.消费者可以主张退货、赔偿购买费用、赔偿十倍价款、主张人身损害赔偿、主张医疗费、护理费、误工减少的收入等费用、主张残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金及扶养费等。
延伸阅读
猪肉变质引发食品安全问题，消费者维权应该注意什么？
当猪肉变质引发食品安全问题时，作为消费者，维权是至关重要的。首先，消费者应该保留相关购买凭证、收据和包装，以作为证据。其次，及时联系相关部门或机构，如食品药品监督管理部门、消费者协会等，报告问题并寻求帮助。同时，消费者可以咨询律师，了解自己的权益和维权途径。此外，消费者还可以通过社交媒体、网络平台等渠道，分享自己的经历，提醒其他消费者注意。最重要的是，消费者要坚持维权，不轻易妥协，保护自己的合法权益。通过这些措施，消费者可以为自己争取到公正的解决方案，同时也能推动食品安全监管的改进，保护更多人的权益。
当猪肉变质引发食品安全问题时，作为消费者，维权是至关重要的。首先，消费者应该保留相关购买凭证、收据和包装，以作为证据。其次，及时联系相关部门或机构，如食品药品监督管理部门、消费者协会等，报告问题并寻求帮助。同时，消费者可以咨询律师，了解自己的权益和维权途径。此外，消费者还可以通过社交媒体、网络平台等渠道，分享自己的经历，提醒其他消费者注意。最重要的是，消费者要坚持维权，不轻易妥协，保护自己的合法权益。通过这些措施，消费者可以为自己争取到公正的解决方案，同时也能推动食品安全监管的改进，保护更多人的权益。
结语：维权是消费者保护自身权益的重要途径。消费者应保留购买凭证、联系相关部门报告问题，并咨询律师了解维权途径。通过分享经历提醒其他消费者，坚持维权并保护合法权益，可争取公正解决方案，推动食品安全监管改进，保护更多人权益。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条
违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；
（九）食品生产经营者在食品安全监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。
除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外，生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的，依照前款规定给予处罚。
生产食品相关产品新品种，未通过安全性评估，或者生产不符合食品安全标准的食品相关产品的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
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