法定节假日加班超过8小时应当是按照平时工资的三倍来进行计算。因为实际上我们国家《劳动法》第44条，还有就是相关的规定当中都能确定，如果是在节假日安排劳动者工作的话应当支付三倍工资。
法定节假日加班超过8小时应当是按照平时工资的三倍来进行计算。根据《劳动法》第四十四条和劳动部《工资支付暂行规定》第十三条规定，用人单位安排劳动者法定休假日工作的，应当按照工资额300%支付工资报酬。工作时间超过或者少于8小时的，应当按照实际工作时间，以小时工资标准支付工资报酬。法定假日加班，8小时以内加班工资按日工资的三倍计算，超过8小时的部分，按小时工资乘以超过的小时数再乘以3。
用人单位安排劳动者延长工作时间的，应当向劳动者支付延长工作时间的报酬，具体而言，根据《劳动法》第四十四条的规定，安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬;休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、职工加班工资的计算基数如何确定?
职工加班费的基数可以由企业和职工协商来确定，否则企业应按照劳动者本人正常劳动应得的工资确定。企业计算加班工资的工资基数，首先应当按照劳动合同约定的劳动者本人所在岗位相对应的工资标准确定。如果劳动合同、集体合同没有约定的，职工代表可与用人单位通过工资集体协商确定，协商结果应签订工资集体协议(用人单位经批准实行不定时工作制度的，则不执行上述规定)。日工资计算是以基数除以每月平均制度工作天数21.75天(有些企业为方便，按每月21天计算)。
用人单位拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。用人单位拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的，劳动者可以解除劳动合同，且用人单位应当支付劳动者的劳动报酬和经济补偿，并可支付赔偿金。
现实生活当中，法定节假日是属于劳动者休息的一些日子，所以不能够安排劳动者加班。但是如果说确实是因为有需要，所以安排劳动者加班，那么也应当支付一定的加班费用，通常状况之下是按照平时工资三倍来进行确定。
