法律分析：公司不给办离职，劳动者可以进行劳动仲裁
辞职不用单位批准，批不批无所谓，关键是辞职信要有人签收，做为依法提出解除劳动合同的证明，
1.辞职信给领导签字，写什么都行，即便写不同意辞职也可以。签字后自己保留一份。
2.提交书面辞职信时做好现场对话录音，尽量诱导老板说出如辞职一律不批等可以作为证据的话。
3.不签就通过邮局特快专递发送辞职信，单件上注明是XXX辞职申请书，并注明收件人姓名、联系方式、公司全称和详细地址。快递回执即可作为辞职信送达证据，此为法律认可。
有了以上证据，在30天(试用期3天)后公司要给你办理离职手续，如果公司不同意，你可以去劳动仲裁机构或劳动监察队投诉公司。
《中华人民共和国劳动合同法》第五十条规定：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
第八十九条：用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正;给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
