法律分析：一、付了全款没签合同可以退钱吗
交了全款没签合同如果双方当事人协议一致可以退，如果对方不同意需要看你们约定的全款的性质决定，如果属于定金不可以退，如果属于其他性质可以退。
二、旅行没签合同给了全款能退吗
不一定，要结合具体情况来分析：
1、如果交了定金双方就合同内容协商了但不能达成一致而导致合同未能订立的，不适用定金罚则。
2、一方无故不在约定期限进行协商或擅自改变认购书中的内容而导致买卖合同未能订立的，适用定金罚则。
3、因不可抗力、意外事件、政策调整致使一方有正当理由的，不适用定金罚则。
可以先协商要求退定金。消费者在支付旅游订金时，一方面应在支付时向旅行社索要支付凭证，避免个人转账汇款;另一方面，消费者也应仔细询问支付订金后，取消出行或变更等的后果，并保留微信记录等书面证据。若产生纠纷，消费者可向旅行社所在地旅游质监部门进行投诉或拨打12301投诉电话，通过电话进行调解，可解决因属地原则，即消费者必须到旅行社注册地维权的不便。
三、双方违约时定金罚则怎么适用
1、所谓双方违约，是指在一个合同关系中，负有对待给付的双方当事人，都分别违反合同规定，破坏了合同双方各自期待的合同利益，而应当各自承担责任的情形。
2、在双方违约的情形中，如果一方违约属于法定或者约定的适用定金罚则的情形，另一方就其他事项违约，则仅就前者单方适用定金罚则，对后者可以追究其相应的违约责任。如果双方违约均属于法定或者约定的适用定金罚则的情形，则对二者均适用定金罚则，即一方丧失定金，另一方双倍返还定金，相互抵消后，给付定金的一方当事人可以收回全部或者部分定金。
3、实务中，在处理上述问题时，应当注意区分双方违约和抗辩权的适用，防止将成立抗辩权的单方违约误判成为双方违约。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
