办理食品经营许可证应提交的文件-法律问答|晖律网

办理食品经营许可证应提交的文件

回答于2024-05-02 阅读（1716）

律师回答

摘要：本文介绍了食品经营许可申请所需提交的材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件、设备设施布局、操作流程等文件以及保证食品安全的规章制度。对于利用自动售货设备从事食品销售的申请人，还需要提交自动售货设备的产品合格证明、放置地点等材料。如果申请人委托他人办理，代理人还需要提交授权委托书和身份证明文件。

(一)食品经营许可申请书；
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
《食品经营许可管理办法》
第十二条申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
(一)食品经营许可申请书；
(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

延伸阅读

食品经营许可证申请流程及注意事项
食品经营许可证申请流程及注意事项涉及提交必要文件、申请表格填写、经营场所的要求、食品安全管理制度等。申请人需详细了解相关法规，准备完整的申请材料，确保符合卫生标准和法规要求。此外，还需要注意经营场所的环境卫生、从业人员的健康证明、食品安全管理制度等方面的要求。申请流程中需按规定逐项完成各项手续，确保符合法律法规，以便顺利取得食品经营许可证。

结语：根据《食品经营许可管理办法》的规定，申请食品经营许可需要提交一系列相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件、设备设施布局和操作流程文件，以及保证食品安全的规章制度等。对于利用自动售货设备销售食品的申请人，还需提交相关产品合格证明等材料。如果申请人委托他人办理申请，还需提交授权委托书和代理人的身份证明文件。这些材料的提交是为了确保食品经营活动的合法合规，保障食品安全，促进食品市场的健康发展。

法律依据

中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章食品生产经营第一节一般规定第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章食品生产经营第一节一般规定第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第五章食品检验第八十四条食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品安全监督管理部门规定。
符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等效力。
县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。

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