法律分析：一、农民工工资拖欠怎么办又没有签订劳务合同
1、和老板协商解决；可以申请劳动仲裁，要求该用人单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、未签劳动合同双倍工资(入职的第2个月开始，最多11个月)、加班工资等；劳动仲裁时效为一年；对仲裁结果不服的，可以向法院起诉；可以向劳动监察机构投诉，由其责令用人单位改正。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
二、公司离职单不给批咋办
一般你坚持要走，公司还是会批的，暂时不批说明公司还是蛮认可你的能力，也可能是一下子找不到适合替代你的人，公司尽量的挽留你，但你坚决离职公司不批，你是可以向劳动部门反映，如果直接走人是属于自动离职，公司会扣除你的工资，而且在职场也有可能留下污点，所以你最好通过正常程序离职。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第九十一条，用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的；
(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；
(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
