法律分析：一、老板写的欠条可以去法院起诉吗
可以。
1、公司不发工资打欠条是可以的，工资欠条直接写“欠xxx工资xxx元，定于xxxx年xx月xx日归还。署名、日期”就可以了。
2、需要说明的是，一旦出具了欠条，双方之间关于拖欠工资的法律关系就变了，本来是劳动关系，出了欠条之后就变为普通的欠款法律关系了，员工可以持欠条直接向法院起诉，而不再需要经过劳动仲裁。
3、拖欠工资尽量不要写欠条，后期维权很麻烦，如果用人单位拖欠工资，可以向劳动监察大队投诉，由劳动监察大队责令用人单位限期支付劳动者工资，逾期不支付的，需要加付赔偿金。
4、法律依据：《劳动保障监察条例》第二十六条用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的；
（二）支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；
（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
二、公司欠工人工资欠条格式
1、写明欠款的双方当事人的基本情况，如姓名、身份证号等。
2、写明欠款金额以及约定的还款时间。
3、单位不依法下发工资的行为是违法的，故此职员在遇到单位应发工资不发的情形时，可以到劳动监察部门去投诉单位、或者也可以选择提出劳动仲裁的请求。对于公司仅是因为资金无法周转等理由无法下发工资的情形，公司若是能书写欠条，那么职员也可以不投诉、不提出仲裁请求。
法律依据：《劳动保障监察条例》第二十六条用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的；
（二）支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；
（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
