法律分析：酒吧拖欠工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。酒吧拖欠工资可以到劳动行政部门举报通常是劳动管理监察大队。也可以直接申请仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。根据国家相关规定在仲裁或诉讼的时候，可以要求除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。无故拖欠工资，是指用人单位在没有任何合法甚至合理的原因下的拖欠员工的工资的行为，超过相关法律的期限，延期支付或者未足额支付劳动者工资的行为。无故拖欠工资是不合法的，如果双方有合同，被拖欠方可以提起诉讼，但需要注意的是，一定要采取合法的方法保护自己的合法权益。不能采取绑架或者威胁之类的手段。《中华人民共和国劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。拒不支付劳动报酬罪判刑标准多少年拒不支付劳动报酬罪判刑标准：1、自然人犯拒不支付劳动报酬罪的，处3年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；2、要是造成了严重后果，则处3年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；3、单位犯本罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述规定处罚。不论行为人是否具有支付能力，只要其是为了逃避支付劳动者的劳动报酬而逃匿，就认定其构成拒不支付劳动报酬罪。行为人即使没有支付能力然后逃匿的行为也构成拒不支付劳动报酬罪。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》第九十一条用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的；（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（四）解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。拒不支付劳动报酬罪判刑标准多少年拒不支付劳动报酬罪判刑标准：1、自然人犯拒不支付劳动报酬罪的，处3年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；2、要是造成了严重后果，则处3年以上7年以下有期徒刑，并处罚金；3、单位犯本罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述规定处罚。不论行为人是否具有支付能力，只要其是为了逃避支付劳动者的劳动报酬而逃匿，就认定其构成拒不支付劳动报酬罪。行为人即使没有支付能力然后逃匿的行为也构成拒不支付劳动报酬罪。
