法律分析：一、工商局检查超市都检查什么证件
工商局对超市主要是证照和制度执行的检查。因为工商局对产品质量没有鉴定权利。如果是检查商品，那么就是食品保质期、标签一类直观的东西。另外会有一些定期或不定期的质量抽检。食品类工商局会进行快速检测，发现问题再送专业检测机构。其他商品则是会同其他专业检测机构一起开展。
二、工商局消费维权的流程是什么
（一）消费者权益，是指消费者依法享有的权利以及该权利受到保护时而给消费带来的应得的利益。消费者权益的核心是消费者的权利，其有效实现是消费者权益从应然状态转化为实然状态的前提和基础，而对于消费者权利的实现直接提供法律保障的，则是消费者权益保护法。
（二）《产品质量法》第22条规定：消费者有权就产品质量问题，向产品的生产者、销售者查询；向产品质量监督部门，工商行政管理部门及有关部门申诉，接受申诉的部门应当负责处理。
三、消费者拥有什么权利
（一）安全权。消费者的安全权分为人身安全权和财产安全权。消费者在购买、使用商品和接受服务时，首先考虑的便是商品和服务的卫生、安全因素，不希望因卫生安全方面存在问题，导致生病、身体受到伤害，甚至产生生命危险。
（二）知情权。作为经营者，诚实信用是交易双方应遵守的基本准测，不得隐瞒实情，不得作虚假承诺，否则就构成消费者知情权的侵犯，一旦发生争议或造成损害，消费者有权要求经营者给予赔偿。
（三）自主选择权。消费者选购商品或接受服务的行为必须是自愿的，不必以经营者的意愿为自己的意志，主动权在自己手中。
法律依据：《产品质量法》第22条
消费者有权就产品质量问题，向产品的生产者、销售者查询；向产品质量监督部门，工商行政管理部门及有关部门申诉，接受申诉的部门应当负责处理。
