食品监督局是干什么的:
1、贯彻执行国家和省有关食品、保健品、化妆品安全管理方面的法律、法规和行政规章,组织有关部门制定食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督政策、工作规划并监督实施。
2、依法行使食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督职责,组织协调有关部门承担的食品、保健品、化妆品安全监督工作。
3、依法组织开展对食品、保健品、化妆品重大安全事故的查处;根据市政府授权,组织协调开展全市食品、保健品、化妆品安全的专项执法监督活动。
4、综合协调食品、保健品、化妆品安全的检测和评价工作。
5、贯彻执行国家和省有关药品管理的法律、法规。
法律依据:
《餐饮服务食品安全监督管理办法》
第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮服务的单位和个人应当遵守本办法。
第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作,地方各级食品药品监督管理部门负责行政区域内的餐饮服务监督管理工作。