法律分析：一、第一次和第二次签订劳动合同分别的最长期限是多久？
1、最长不得超过6个月。并且试用期工资不得低于转正后工资的80%。
2、《劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。
3、以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不得约定试用期。
试用期包含在劳动合同期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。
第二十条劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
二、签订第二次劳动合同的要点
劳动合同法规定，如果用人单位与劳动者已经签订了两次固定期限劳动合同，就意味着下一次必须签订无固定期限劳动合同。所以，第一次劳动合同期满，用人单位与劳动者准备订立第二次固定期限劳动合同时，应当慎重考虑把握好两个要点。
其一，考虑人员更新的需要，可以以短期限劳动合同为主。对一些低技能、岗位专业性不强的劳动者可以采取连续签订两次较短的固定期限的劳动合同的方法，使累计合同时间缩短，便利劳动者的更新。但是，这样做加重了劳动合同短期化的问题，与新法原则相冲突。
其二，从提高用工稳定性、降低用工成本的角度考虑，应该以长期限劳动合同为主，延长每一次固定期限劳动合同的期限。这样也可以解决合同短期化的问题。
其实，企业没必要担心用人单位的用工自主权会因为新法的实施受到限制。因为劳动合同是由双方当事人协商一致订立的，劳动合同的期限长短、订立次数都由双方协商一致确定，选择什么样的劳动者的决定权仍掌握在企业手中。只有在法律规定的情形出现时，用人单位才必须与劳动者签订无固定期限劳动合同。而且这种劳动合同也不是终身制的，在法律规定的条件或是双方协商约定的条件出现时，用人单位可以解除劳动合同。
这里需要提醒用人单位注意的是，在第一次合同到期之前至少应提前30天，双方应该就合同的终止和解除做好预期调查、摸底工作，以便合同期满能够顺利地转入二期合同或者终止合同。
法律依据：《劳动合同法》第十九条劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。
第二十条劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。
