法律分析：一、超过法定年龄不能劳动仲裁吗
劳动者达到退休年龄后，和用工单位产生纠纷的，不属于劳动纠纷，所以不能申请劳动仲裁认定劳动关系。
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》
第七条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
二、不服劳动仲裁,起诉的程序怎样
按规定，劳动争议当事人不服劳动仲裁的，可以在收到裁决书之日起15日内向仲裁委所在地基层法院起诉，并提交相应的材料，如起诉状、劳动仲裁裁决书等。
起诉后，要按照以下的程序进行：
1、劳动争议案件的当事人提起诉讼请求，并提交起诉状;
2、法院审查后，作出受理决定的在7日内立案，作出不受理决定的在7日裁定不予受理;
3、劳动争议诉讼案件的原告要在7日内缴纳诉讼费，逾期未缴会视为自动撤诉;
4、在立案后，法院将起诉状副本送达至被告;
5、双方当事人在法院规定的期限内提交与案件有关的证据;
6、在立案后，法院组成合议庭，安排好合议庭的人员告知当事人;
7、法院安排好开庭时间和地点后，通知当事人和起诉参与人;
8、法院开庭审理后，会核实当事人身份、告知当事人权利义务等诉讼程序;
9、法院调解成功的，将制作调解书，若调解不成功，法院即作出裁决。
法律依据：《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释(三)》
第七条用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或领取退休金的人员发生用工争议，向人民法院提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。
