律师分析：
如果销售额大于规定的金额，就需要以一般纳税人的形式进行缴税，通常适用于大型的餐饮企业和连锁店，在缴税过程中就要在缴纳个人所得税的同时，缴纳企业所得税。相比个体户而言会比较复杂，企业所得税是将总的收入扣除成本费之后所算出利润额，按相关税率缴税。如果计算出的利润在十万以上的话，税率为25%。如果是十万以下税率为20%，股东的个人所得税按20%缴税。除此之外，也有相应的增值税，税率为6%。
【法律依据】：
《中华人民共和国税收征收管理法》
第一条 为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为，保障国家税收收入，保护纳税人的合法权益，促进经济和社会发展，制定本法。
第二条 凡依法由税务机关征收的各种税收的征收管理，均适用本法。
第三条 税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。任何机关、单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。
第四条 法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。
