在超市一般一个季度盘点一次,这是大局。在这3个月里,还要不时的把重点单品盘存,知道大概的差错。还有某小块区域如果突然少了很多或者不应该少那么多的商品,那就会立即查库存和调阅超市监控,查找可疑人员。再就是超市一般都有便衣保安来回巡查,及时发现可疑人员和可疑行为。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条,盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较重的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处一千元以下罚款。