法律分析：劳动合同的变更应当履行一定的程序，任何一方单方面变更合同的内容是达不到变更的效果。
我国《劳动合同法》第三十五条明确规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
风险影响：
劳动合同变更更应符合法律规定，否则即属于违法行为，一旦发生纠纷必将面临败诉的风险，如果给劳动者带来损失的还要承担赔偿责任。
应对策略：
劳动合同变更是指劳动合同依法订立后，在合同尚未履行或者尚未履行完毕之前，经用人单位和劳动者双方当事人协商同意，对劳动合同内容作部分修改、补充或者删减的法律行为，企业在进行劳动合同变更时，应注意以下几个方面：
1.变更劳动合同必须在劳动合同依法订立之后，在合同没有履行或者没未履行完毕之前的有效时间进行。
2.变更劳动合同必须坚持平等自愿、协商一致的原则，即劳动合同变更必须经用人单位和劳动者双方当事人的同意。
3.变更后的劳动合同必须合法，不得违反法律、法规的强制性规定。
4.变更劳动合同必须采用书面形式。
5.变更后的劳动合同文本应交付劳动者一份。
注意事项：
“调职、调岗、调薪”是劳动合同变更的常见类型，同样应遵守劳动合同变更的法律规定。
法律依据：《劳动合同法》第三十五条
用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。变更后的劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
