一、实习期辞职是否要扣薪资?
我国相关法律中关于实习期的规章是比较少的，通常情况下是按照试用期的规章进行处置的。
而在实习期内，有的单位是与实习生约定没有薪资的。那么在辞职的时候，也就不会涉及到扣薪资的问题。但如果双方约定了实习期薪资，在实习生提出离职的时候，原则上也是不能扣薪资的。除非违反了相关法律的规章，需要扣实习生薪资。
二、实习期学生如何维权?
鉴于实习生权利保护的法律法规缺乏，导致实践中实习生权利受到侵害得不到充分的法律保护，因此签订一份实习协议就显得非常重要，一份完善的实习协议可作为纠纷处置的重要依据。从实习生权益保护角度出发，实习协议至少应当对以下事项做出约定，以充分保护实习生的合法权益。
1、实习期内实习时间的约定。可约定每日不超过8小时，如确因特殊情况超过8小时的，实习单位应参照加班薪资的计算方法向实习生支付报酬。
实习期辞职是否扣薪资
2、实习期间实习报酬的约定。约定实习期内实习单位每月向实习生支付合理的实习报酬，拖欠实习报酬的违约责任。
3、实习过程中实习生发生伤亡的处置。这部分内容非常重要，从实习生权益保护角度出发，可与实习单位约定发生伤亡事故的，由实习单位比照工伤保险待遇的标准支付伤亡待遇，以避免法律依据缺失导致实习生权益受损。
4、实习生在实习期知识产权归属的约定。
5、发生纠纷的处置。可约定友好协商及诉讼的处置方法。
