1、拖欠薪资老板跑了，有两个途径可以要求支付薪资：
（1）劳动者可以到当地人力资源和社会保障局内的劳动监察投诉，
（2）可以到当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付薪资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍薪资。如果是以拖欠薪资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。
法律依据：《劳动法》第九十一条 用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的薪资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：
(一)克扣或者无故拖欠劳动者薪资的;
(二)拒不支付劳动者延长工作时间薪资报酬的;
(三)低于当地最低薪资标准支付劳动者薪资的;
(四)解除劳动合同后，未依照本法规章给予劳动者经济补偿的。
《劳动合同法》
第八十五条 【未依法支付劳动报酬、经济补偿等的法律责任】用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿;劳动报酬低于当地最低薪资标准的，应当支付其差额部分;逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
(一)未按照劳动合同的约定或者国家规章及时足额支付劳动者劳动报酬的;
(二)低于当地最低薪资标准支付劳动者薪资的;
(三)安排加班不支付加班费的;
(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规章向劳动者支付经济补偿的。
