律师解答： 食品安全是关系到广大群众身体健康的大事，食品经营企业作为直接从事食品生产、经营、服务的主体，必须建立并落实食品安全管理制度。其中，食品安全管理员是企业内部负责食品安全管理的专门人员，其主要职责包括：组织制定企业食品安全...查看全文

律师分析： 食品安全是关系到广大群众身体健康的大事，食品经营企业作为直接从事食品生产、经营、服务的主体，必须建立并落实食品安全管理制度。其中，食品安全管理员是企业内部负责食品安全管理的专门人员，其主要职责包括：组织制定企业食品安全...查看全文

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，并具备下列从业条件：1、通过食品安全的培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。2、能够通过食品安全监督管理部门的随机监督抽查考核。3、未曾作为被吊销许可证的食品生产经营者及其...查看全文

市场监管总局近日发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》)，自2024年11月1日起施行。      《规定》要求，食品生产经营企业要建立...查看全文

律师解答： 《食品安全法》等法规规定，食品经营企业应当建立食品安全管理制度，并落实相应的责任与义务。如果食品经营企业未能按照要求建立食品安全管理制度，将面临一定的处罚措施。具体的惩罚措施包括责令改正、罚款、没收违法所得等。另外，对...查看全文

法律解析： 《食品安全法》等法规规定，食品经营企业应当建立食品安全管理制度，并落实相应的责任与义务。如果食品经营企业未能按照要求建立食品安全管理制度，将面临一定的处罚措施。具体的惩罚措施包括责令改正、罚款、没收违法所得等。另外，对...查看全文

律师分析： 《食品安全法》等法规规定，食品经营企业应当建立食品安全管理制度，并落实相应的责任与义务。如果食品经营企业未能按照要求建立食品安全管理制度，将面临一定的处罚措施。具体的惩罚措施包括责令改正、罚款、没收违法所得等。另外，对...查看全文

法律解析： 根据《中华人民共和国食品安全法》以及相关的行政法规、地方性法规和标准，食品经营企业有责任制定食品安全管理制度，并按照制度要求开展食品经营活动。其中，食品安全管理制度是食品经营企业防范食品安全问题的基础。食品经营企业应当...查看全文

法律解析： 根据《中华人民共和国食品安全法》以及相关的行政法规、地方性法规和标准，食品经营企业有责任制定食品安全管理制度，并按照制度要求开展食品经营活动。其中，食品安全管理制度是食品经营企业防范食品安全问题的基础。食品经营企业应当...查看全文

律师解答： 根据《中华人民共和国食品安全法》以及相关的行政法规、地方性法规和标准，食品经营企业有责任制定食品安全管理制度，并按照制度要求开展食品经营活动。其中，食品安全管理制度是食品经营企业防范食品安全问题的基础。食品经营企业应当...查看全文

律师分析： 根据《中华人民共和国食品安全法》以及相关的行政法规、地方性法规和标准，食品经营企业有责任制定食品安全管理制度，并按照制度要求开展食品经营活动。其中，食品安全管理制度是食品经营企业防范食品安全问题的基础。食品经营企业应当...查看全文

律师解答： 企业对本企业食品安全工作全面负责是指企业应当负责食品生产、销售、储存等环节的食品安全问题，保障消费者的安全和权益。具体来说，企业应该采取以下措施：1. 建立完善的食品安全管理制度。企业应当制定相关规章制度，建立健全的食...查看全文

律师分析： 企业对本企业食品安全工作全面负责是指企业应当负责食品生产、销售、储存等环节的食品安全问题，保障消费者的安全和权益。具体来说，企业应该采取以下措施：1. 建立完善的食品安全管理制度。企业应当制定相关规章制度，建立健全的食...查看全文

企业应对食品安全负责，建立健全管理制度，接受社会监督，承担社会责任。完善质量管理体系，执行法规标准，掌握供应链信息，建立投诉处理和预警机制，加强员工培训，定期检测和宣传健康食品。保证符合法律要求，禁止违规行为，实现信息可查询追溯，...查看全文

法律解析： 《中华人民共和国食品安全法》第9条规定：“食品经营者应当建立并实行食品安全管理制度，保证所经营的食品符合食品安全标准要求。”《食品安全国家标准 食品经营者食品安全管理办法》中规定：“食品经营者应当建立进货查验记录，并妥...查看全文

律师分析： 《中华人民共和国食品安全法》第9条规定：“食品经营者应当建立并实行食品安全管理制度，保证所经营的食品符合食品安全标准要求。”《食品安全国家标准 食品经营者食品安全管理办法》中规定：“食品经营者应当建立进货查验记录，并妥...查看全文

律师解答： 《中华人民共和国食品安全法》第9条规定：“食品经营者应当建立并实行食品安全管理制度，保证所经营的食品符合食品安全标准要求。”《食品安全国家标准 食品经营者食品安全管理办法》中规定：“食品经营者应当建立进货查验记录，并妥...查看全文

从事食品批发业务的经营企业应当建立以下制度： 1、进货管理制度，包括进货审批、进货验收、进货记录等环节，确保进货的合法性和合规性； 2、仓储管理制度，包括仓库布局、仓库建设、仓储设备维护、货物存放、出入库管理等，确保食品存储安全卫...查看全文

餐饮服务单位主要从哪些方面落实食品安全主体责任 从事餐饮服务的单位和个人（简称餐饮服务提供者）应当取得《餐饮服务许可证》，依法承担餐饮服务的食品安全责任。法律依据：《餐饮服务许可管理办法》 第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和...查看全文

律师解答： 食品安全是食物中有毒有害物质，对人体健康影响的公共卫生问题，食品安全也是一门专门探讨在食品加工，存储，销售等过程中，确保食品安全，卫生以及实用安全降低疾病隐患防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。 【法律...查看全文