律师分析：
雇佣关系是指用人单位与劳动者之间的法律关系。我国《劳动法》和《劳动合同法》等法律文件规定了雇佣关系的形成、变更、解除等方面的规定，包括以下几个方面：劳动合同签订：用人单位和劳动者应当签订书面劳动合同，并明确双方权利和义务；工资支付：用人单位应当按照约定向劳动者支付工资，并保证工资不得低于当地最低工资标准；劳动保护：用人单位应当为劳动者提供安全卫生条件，并采取措施防止职业病；劳动时间和休息休假：用人单位应当遵守国家规定的工作时间和休息休假制度；社会保险和福利：用人单位应当为劳动者缴纳社会保险，并提供相应的福利待遇。需要注意的是，用人单位和劳动者在建立和维护雇佣关系时，应当遵守相关法律规定，并尊重对方的合法权益。如果发生纠纷或争议，可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等方式解决。
【法律依据】：
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条 雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任；雇员因故意或者重大过失致人损害的，应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。前款所称“从事雇佣活动”，是指从事雇主授权或者指示范围内的生产经营活动或者其他劳务活动。雇员的行为超出授权范围，但其表现形式是履行职务或者与履行职务有内在联系的，应当认定为“从事雇佣活动”。第十一条 雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。属于《工伤保险条例》调整的劳动关系和工伤保险范围的，不适用本条规定。
