固定经营场所的小吃车需要办理营业执照,也就是在室内经营。而流动经营则由城管管理部门管理,无需办理营业执照。一般流动性的小吃车只需要办理健康证就可以了。
根据我国《食品安全法》规定，食品生产经营者，应当建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
摆小吃摊需要什么证件
摆小吃摊需要办理个人健康证、卫生许可证、工商营业资格证、税务证等，具体如下，到卫生防疫站办理卫生许可证，到疾控中心办理个人健康证，到当地工商办理营业资格证，到税务局办理税务登记证。一定要有的是卫生许可证。要提前按流程向卫生行政部门申请报备，由卫生部门审批发放许可证后，才能进行食品经营活动。流动摊贩的营业资格证要根据各省人民政府作出的实际要求确定要不要办理。根据相关指示，个人从事食品经营活动，都要提前按流程向卫生行政部门申请报备，由卫生行政部门审批发放许可证后，才能进行食品经营活动。
开小吃店需要什么手续
开个小吃店需要个体营业执照、食品卫生许可、税务登记证、健康证。
开小吃店办理手续：
一、办个体户营业执照；
二、去工商部门申请《个体工商户名称预先核准通知书》；
三、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及店面的房产证明文件或者租赁合同的复印件，身份证、复印件，去当地的卫生防疫部门或食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》；
四、去工商部门办理工商营业执照；
五、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
流动小吃车需要什么证件
律师回答
摘要：该文介绍了固定经营场所的小吃车和流动经营的小吃车的不同之处,以及食品生产经营者需要遵守的健康管理制度。对于开小吃店需要什么手续,文章指出需要个体营业执照、食品卫生许可、税务登记证、健康证。
延伸阅读
结语：根据我国相关法规，固定经营场所的小吃车需办理营业执照，流动经营的小吃车则需办理健康证。食品生产经营者应建立并执行从业人员健康管理制度，从事直接入口食品工作的从业人员需每年进行健康检查。摆小吃摊需要办理健康证、卫生许可证、工商营业资格证、税务证等手续，而开小吃店需要个体营业执照、食品卫生许可、税务登记证、健康证等手续。办理手续的具体流程可参考上述内容。
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第三十六条食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品安全监督管理部门应当对其加强监督管理。
县级以上地方人民政府应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理，加强服务和统一规划，改善其生产经营环境，鼓励和支持其改进生产经营条件，进入集中交易市场、店铺等固定场所经营，或者在指定的临时经营区域、时段经营。
食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
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