餐饮企业餐盒收费属于市场行为，但须明码标价
“需要打包吗?打包餐盒1块钱1个......”去餐厅饭馆吃饭，吃不完的食物，消费者通常会打包带走，但不少消费者发现，部分餐饮店提供的打包餐盒并不是免费的。那么打包餐盒收费是否合理，收费需不需要明码标价?店家仅凭口头告知消费者就收取打包费可不可以?对此，记者进行了调查。
消费现象
为打包餐盒“被动买单”
刚刚过去的这个周末，在西区一商业中心，高先生与家人聚餐结束后，找服务员要了两个餐盒打包，被收取了2元打包盒的钱。
记者走访多家餐饮店了解到，打包餐盒收费的还有很多，但是价格并非一致。在一家烧烤店，市民王女士被告知“打包餐盒一个5元”。“这么贵?”对此，服务员解释说:“我们的餐盒材质不是普通的塑料盒，可以明火加热，材质成本比较高。”记者看到，该店的打包餐盒是锡纸盒，比透明盒要稍厚一些。
“之所以收取打包费，主要是给消费者提供方便，也让大家养成节约不浪费的好习惯。”一餐饮店负责人告诉记者，通常在打包前都会口头告知消费者，要收取1元到5元不等的餐盒打包费用，如果是用普通塑料袋打包，一般不收取打包费。
市民观点
正反两方出发点均为厉行节约
打包餐盒到底应不应该收费呢?这一话题引发了很多争议。一些市民表示理解，“餐盒收费，可以减少‘白色污染’，进一步倡导和培养大家尽量‘点菜够吃即止’的按需消费习惯，督促消费者践行节能减排、低碳生活理念。”
“打包剩余饭菜是倡导和鼓励消费者节约的一种手段，商家提供打包服务本来也是应尽的服务内容之一，不应该再额外收取打包费用。”“如果出于成本考虑，饭店对打包餐盒收费能够让人接受，但是高达5元一个的餐盒似乎与成本并不相符。”王女士说。
记者发现，对于打包餐盒收费行为，无论是赞成方还是反对方，大家都是从厉行节约的角度来考虑的。
餐盒收费须明码标价
餐盒收费是否合理?对此，有关法律专业人士表示，餐饮企业的餐盒收费属于市场行为，目前国家并没有明确的规定。但是按照相关规定，餐馆各项收费必须坚持明码标价，否则就违反了价格政策。
“如果餐饮企业按规定在店内醒目位置或菜牌上标注了打包餐盒的费用，并在实际服务过程中提前告知，那么是可以收取打包费的。”这位人士表示，如果餐饮企业并没有标注这样的收费内容，而在消费终结时仅凭口头告知就收取打包费，则是不合理的。
与此同时，他也提醒，目前市面上的有些餐盒是没有任何标识的“三无”产品，质量堪忧。据悉，餐盒上印有“QS”标识的，是市场准入的合格产品。另外，需要提醒广大消费者的是，为保护环境，消费者外出就餐时尽量按需点餐，减少使用打包餐盒的次数，自觉践行厉行节约、避免浪费。
打包餐盒这样收费，合理吗？
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李淼
北京市-北京市-西城区
主任律师法律顾问、法律顾问
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