法律解析：
首先，因为没有签合同，所以你不能证明你们的劳动关系，除非你有一定的证据可以证明，否则你们只存在个人的劳务关系。你可以先到劳动监察大队投诉，看他们的反应，不行就去劳动仲裁部门去确定你们的劳动关系，严重的再找律师解决(必须先仲裁，仲裁要在劳动争议的60日内提出，否则劳动部门将不予以处理)。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动法》第四十八条 国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
《中华人民共和国劳动合同法》
第三十条 用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
第四十四条 有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
