法律分析：公司在某些情况下是可以起诉实习员工的。实习员工在公司工作期间，承担了一定的工作职责和义务，同时也享有一定的法律权利和保护。如果实习员工在工作期间违反了公司内部规定或涉嫌犯罪，公司可以通过合法的途径，包括但不限于起诉实习员工。
具体来说，以下是在某些情况下公司可以起诉实习员工的法律依据：
1. 实习员工侵占公司财产或商业机密，比如盗用公司的商业机密或窃取公司的机密资料等，可能构成刑事罪行，公司可以通过报案、提起刑事诉讼等方式维护自己的合法权益。
2. 实习员工在工作期间故意或因重大过失造成了公司经济损失，例如挪用公司资金、恶意破坏公司财物等，公司可以依据合同约定和相关法律规定，通过民事诉讼的方式要求实习员工承担相应的赔偿责任。
3. 实习员工在工作期间泄露公司商业秘密或违反保密协议，对公司造成了不良影响或损失。公司可以通过依据合同约定或保密协议，启动诉讼程序，实习员工可能会因泄露商业秘密被追究法律责任。
需要注意的是，公司要起诉实习员工，需要有足够的证据支持，并且必须依据法律程序、规定和程序进行，同时需要保护实习员工的合法权益与隐私。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百四十二条规定，盗窃、诈骗、抢劫、侵占、职务侵占、挪用公款、挪用特定款物罪等行为均构成犯罪，公司可以通过起诉实习员工，依据相关条款要求司法机关依法追究犯罪者的刑事责任。《中华人民共和国劳动合同法》第六十条规定，员工在工作期间，应当遵守国家法律法规、法人章程以及与用人单位约定的规章制度等规定，尊重职业道德和职业操守，维护使用单位的权益，不得泄露公司的商业机密。如果违反上述约定，公司可以依据合同约定和相关法律规定要求实习员工承担相应的赔偿责任。《中华人民共和国合同法》第一百二十三条规定，当事人应当履行合同约定的义务，不得违反法律、行政法规的规定或者违背公共利益。如果实习员工在工作期间违反了合同的约定，给公司造成经济损失，公司可以通过依据合同约定和相关法律规定，要求实习员工承担相应的赔偿责任。《中华人民共和国保守国家秘密法》相关规定，实习员工在工作期间有保守商业机密或应当保密的信息的义务。为维护国家和社会公共利益，实习员工不得泄露或者违反保密协议泄露有关商业机密的信息。如果实习员工泄露了公司的商业机密，公司可以依据相关规定起诉实习员工。
法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百四十二条规定，盗窃、诈骗、抢劫、侵占、职务侵占、挪用公款、挪用特定款物罪等行为均构成犯罪，公司可以通过起诉实习员工，依据相关条款要求司法机关依法追究犯罪者的刑事责任。《中华人民共和国劳动合同法》第六十条规定，员工在工作期间，应当遵守国家法律法规、法人章程以及与用人单位约定的规章制度等规定，尊重职业道德和职业操守，维护使用单位的权益，不得泄露公司的商业机密。如果违反上述约定，公司可以依据合同约定和相关法律规定要求实习员工承担相应的赔偿责任。《中华人民共和国合同法》第一百二十三条规定，当事人应当履行合同约定的义务，不得违反法律、行政法规的规定或者违背公共利益。如果实习员工在工作期间违反了合同的约定，给公司造成经济损失，公司可以通过依据合同约定和相关法律规定，要求实习员工承担相应的赔偿责任。《中华人民共和国保守国家秘密法》相关规定，实习员工在工作期间有保守商业机密或应当保密的信息的义务。为维护国家和社会公共利益，实习员工不得泄露或者违反保密协议泄露有关商业机密的信息。如果实习员工泄露了公司的商业机密，公司可以依据相关规定起诉实习员工。
