1、首先，在工地上因为喝酒死亡的，而且是在晚上下班之后。这种情形根据法律规定不能认定为工伤。
2、其次，如果该工人喝酒不是为了工作应酬，而是自己私下里喝酒，该工人是完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责，雇佣方没有责任，但是一般会出于道义给付一定的丧葬费。但是如果该工人喝酒是为了工作应酬，雇佣方应当承担赔偿责任。
3、如果是几个好友相约喝酒，其他一起喝酒的劝酒人对于死亡结果有一定的补偿责任。
4、如果该酒的质量有问题，死者家属可以要求销售者或者厂方赔偿。
工人在外死亡，工厂是否担责？
律师回答
摘要：喝酒导致工地工人死亡，法律不认定为工伤；若工人私下喝酒，雇主无责任，但可支付丧葬费；若为工作应酬，雇主需赔偿；若好友劝酒导致死亡，有一定补偿责任；若酒质有问题，死者家属可要求赔偿。
延伸阅读
工人在工厂意外身亡，法律责任如何界定？
在工人在工厂意外身亡的情况下，法律责任的界定涉及多个方面。首先，要考虑工厂是否提供了安全的工作环境和必要的保护措施。如果工厂存在安全隐患或未履行安全责任，可能会被认定为过失行为，承担相应的法律责任。其次，需要考虑工人是否遵守工厂规章制度和操作规程，是否存在自身的过失或违规行为。如果工人的行为导致了意外发生，责任可能会部分或完全归属于工人自身。此外，还需考虑相关的劳动法规定、工伤保险等因素。最终，法律责任的界定需要综合考虑各种因素，并根据具体情况进行判断和裁定。
在工人在工厂意外身亡的情况下，法律责任的界定涉及多个方面。首先，要考虑工厂是否提供了安全的工作环境和必要的保护措施。如果工厂存在安全隐患或未履行安全责任，可能会被认定为过失行为，承担相应的法律责任。其次，需要考虑工人是否遵守工厂规章制度和操作规程，是否存在自身的过失或违规行为。如果工人的行为导致了意外发生，责任可能会部分或完全归属于工人自身。此外，还需考虑相关的劳动法规定、工伤保险等因素。最终，法律责任的界定需要综合考虑各种因素，并根据具体情况进行判断和裁定。
结语：根据以上情况，法律责任的界定需要综合考虑多个因素，包括工厂提供的安全环境、工人的行为及其民事行为能力等。如果工人喝酒是私下行为，雇佣方通常没有责任，但可能会给付一定的丧葬费。然而，如果喝酒是为了工作应酬，雇佣方应承担赔偿责任。此外，如果其他劝酒人存在过失，也可能需承担一定补偿责任。最终，法律责任的判断需要根据具体情况进行裁定。
法律依据
《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;（四）患职业病的;（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；(六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形.
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