实习期间离职是可以要到工资的。实习期间辞职了，被拖欠工资时最好是采取以下措施：1、为节省时间跟精力，建议可以先试试直接找老板协商处理。2、一般是找劳动监察部门，投诉后，由其责令老板及时支付工资。劳动者如果手中有公司出具的欠条等直接证据能够证明工资被拖欠，还可以直接向法院申请支付令。3、被找借口拖欠工资，在劳动关系存续期间追讨工资，将不受仲裁时效的限制，一旦离职的话，就要从劳动关系终止之日起一年内提出。4、发现经过以上方法都无法拿回工资的，那么员工最后可以去法院提起诉讼处理。
实习生工作受劳动法保护么
实习人员出于学习需要在单位进行社会实践的行为不受劳动法保护。实习分两种情况。
一种是实习人员与单位建立劳动关系，根据法律法规的要求在单位通过实践进行一定的专业训练，在这种实习中，实习人员必须与单位建立劳动关系，目的在于增强从事这些专业工作的熟练度，以便将来能够较为独立地从事这样的职业。存在类似情况的还有律师、医师，等等。
另外一种是实习人员出于学习需要在单位进行社会实践的行为，如上面所说的大学生的毕业实习。实习期间不受劳动法保护。对于第二种情形的实习，法律上区别是否是实习的唯一标准就是学生的身份。压工资辞职时不给吗辞职不给压20天的工资怎么办《工资支付暂行规定》第七条
