根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚：
1.由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
2.违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。
销售过期食品，将承担哪些法律责任？
律师回答
摘要：《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定销售过期食品的处罚：没收违法所得和相关物品；货值金额不足一万元的罚款二千元以上五万元以下，货值金额一万元以上的罚款五倍以上十倍以下；情节严重的吊销许可证。
延伸阅读
食品安全管理法对销售过期食品的惩罚措施
食品安全管理法是我国针对食品安全问题的重要法律法规，对于销售过期食品的行为也有明确的惩罚措施。根据该法规，销售过期食品属于违法行为，一旦被查实，将面临严厉的处罚。这些惩罚措施包括但不限于罚款、吊销营业执照、责令停业整顿甚至刑事处罚等。此外，食品安全管理法还规定了相关监管部门的执法权限和程序，以确保对违法者的惩罚能够得到有效执行。通过强化对销售过期食品的打击力度，食品安全管理法旨在保障人民群众的食品安全权益，维护社会的公共利益。
食品安全管理法是我国针对食品安全问题的重要法律法规，对于销售过期食品的行为也有明确的惩罚措施。根据该法规，销售过期食品属于违法行为，一旦被查实，将面临严厉的处罚。这些惩罚措施包括但不限于罚款、吊销营业执照、责令停业整顿甚至刑事处罚等。此外，食品安全管理法还规定了相关监管部门的执法权限和程序，以确保对违法者的惩罚能够得到有效执行。通过强化对销售过期食品的打击力度，食品安全管理法旨在保障人民群众的食品安全权益，维护社会的公共利益。
结语：销售过期食品是违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条的规定，对此有明确的处罚措施。违法者将面临没收违法所得、违法生产经营的食品和相关物品的处罚，并处以罚款。情节严重者还可能面临吊销许可证等更严厉的处罚。食品安全管理法的实施旨在保障人民群众的食品安全权益，维护社会的公共利益。我们应当积极支持和遵守这一法规，共同维护食品安全，保护人民的身体健康。
法律依据
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第十章 附则 第一百五十一条 转基因食品和食盐的食品安全管理，本法未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第五十一条 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第六十条 食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第五十一条 食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
中华人民共和国食品安全法（2021修正）：第四章 食品生产经营 第二节 生产经营过程控制 第六十条 食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
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