法律分析：车辆不过户签协议有效。但是二手车不办过户，只签协议存在法律风险，二手车买卖需要办理过户登记。
《机动车登记规定》
第二十五条已注册登记的机动车所有权发生转让的，现机动车所有人应当自机动车交付之日起三十日内向登记地车辆管理所申请转让登记。
机动车所有人申请转让登记前，应当将涉及该车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。
二手车卖给别人，只要出售的时候车辆状态是正常，手续齐全就没事。原车主不承担责任，如果手续不齐，车辆状态不正常就要承担以后交通事故的连带责任。依据民法典第一千二百一十条当事人之间已经以买卖等方式转让并交付机动车但未办理所有权转移登记，发生交通事故后属于该机动车一方责任的，由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿。不足部分，由受让人承担赔偿责任。第一千二百一十四条籂辅焚恍莳喝锋桶福垃以买卖等方式转让拼装或者已达到报废标准的机动车，发生交通事故造成损害的，由转让人和受让人承担连带责任。
法律依据：《机动车登记规定》
第二十五条已注册登记的机动车所有权发生转让的，现机动车所有人应当自机动车交付之日起三十日内向登记地车辆管理所申请转让登记。
机动车所有人申请转让登记前，应当将涉及该车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。
