签订三方协议对应届生身份没有影响，而在毕业后签订了劳动合同，缴纳了社保，就不算应届毕业生了。但是失去应届毕业生身份对志愿填报以及就读本科是不影响的。三方是指毕业生、用人单位、学校。三方协议是应届毕业生第一次就业的时候才需要签的，能够保证在你毕业以后可以去这家公司上班，毕业不会失业；毕业的时候还会涉及到户籍、档案等一系列关系转移，学校也会根据三方协议来办理。
法律依据：《劳动合同法》第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。《劳动法》第十九条的规定，劳动合同应当具备以下条款：(一)劳动合同期限 劳动合同期限是指当事人双方所订立的劳动合同起始和终止时间，也就是劳动关系具有法律效力的日期。劳动合同的期限分为固定期限、无固定期限和以完成一定的工作为期限。(二)工作内容 工作内容是针对劳动者而言的，是对劳动者设立的义务条款。工作内容包括劳动者从事劳动的工种、岗位、生产或工作应达到的数量、质量指标，或应完成的任务。(三)劳动保护和劳动条件 这是针对用人单位而言的，是对用人单位的义务条款。劳动保护和劳动条件应当符合国家有关规定，具体明确。包括劳动安全和劳动卫生方面的设施、设备和防护措施等。
