法律分析：
一、购房合同的签订时间如下：
1、购房合同一般在签认购书时，认购书上会注明7天后签正式合同，并交首期款，再14天后交余下的款项。
2、买房的时候需要签订购房合同，交付定金当天，与开发商签订购房协议，约定购房价，付款方式等。购房合同大概一周后，交付首期款，与开发商签订正式的购房合同。
二、买房签合同需要注意的事项如下：
1、买房签合同需要注意一定要审查开发商是否具有商品房预售许可证，有了预售证许可证，则通常开发商也具有了土地使用证、规划许可证、建设工程许可证等。
2、一定要采用房地产管理部门统一印制的标准房屋买卖合同文本，并按照文本中所列条款逐条逐项填写。
3、买房签合同需要注意合同条款中双方所填写的内容中权利与义务是否对等。
4、面积确认及面积差异处理。如果选择按套内建筑面积为依据进行面积确认及面积差异处理时，应当在“面积差异处理”条款中明确面积发生误差时的处理方式。买
5、买房签合同需要注意一定要讲究房屋买卖的付款方式是否规范。
6、一定要认准交房日期是否确定。
法律依据
《商品房销售管理办法》第十六条
商品房销售时，房地产开发企业和买受人应当订立书面商品房买卖合同。
商品房买卖合同应当明确以下主要内容：
（一）当事人名称或者姓名和住所
（二）商品房基本状况；
（三）商品房的销售方式
（四）商品房价款的确定方式及总价款、付款方式、付款时间；
（五）交付使用条件及日期
（六）装饰、设备标准承诺；
（七）供水、供电、供热、燃气、通讯、道路、绿化等配套基础设施和公共设施的交付承诺和有关权益、责任
（八）公共配套建筑的产权归属；
（九）面积差异的处理方式
（十）办理产权登记有关事宜；
（十一）解决争议的方法
（十二）违约责任；
（十三）双方约定的其他事项。
