法律分析:
已经中毒的话直接通知食药监局到现场采样。如果是已经造成了中毒,已有中毒迹象的,已经去医院的。只需要通知食药监局,到现场封存样品即可。餐馆发生的,食药监局到了餐馆会直接封存很多样品,只需等待结果即可。如果是事后发现了中毒的,通知食药监局到怀疑产品销售的单位即可。例如超市购买的食品,吃了之后发现问题,除了自己这里的产品被封存之外,食药监局还要封存超市的剩余产品。
【法律依据】:
《中华人民共和国安全生产法》
第二条 在中华人民共和国领域内从事生产经营活动的单位(以下统称生产经营单位)的安全生产,适用本法;有关法律、行政法规对消防安全和道路交通安全、铁路交通安全、水上交通安全、民用航空安全以及核与辐射安全、特种设备安全另有规定的,适用其规定。
第四条 生产经营单位必须遵守本法和其他有关安全生产的法律、法规,加强安全生产管理,建立健全全员安全生产责任制和安全生产规章制度,加大对安全生产资金、物资、技术、人员的投入保障力度,改善安全生产条件,加强安全生产标准化、信息化建设,构建安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制,健全风险防范化解机制,提高安全生产水平,确保安全生产。