凉皮小作坊执行标准
凉皮小作坊执行标准为Q/LFX0002S-2017。对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。
食品加工小作坊生产许可证如何办理
办理食品加工小作坊的生产许可证,应当由当事人携带相关材料前往当地的质监局进行申请;质监局对产品检验合格之后,即可以发放食品生产许可证。没有许可证进行生产的,会受到相应的行政处罚。
小作坊食品生产许可证怎么办理,要什么证件
小作坊食品生产许可证办理流程如下:1、申请。申请人在相关政务系统中填报申请资料;2、受理。对申请资料进行审查,对符合要求的出具受理通知书;3、审核。受理后,由许可审查中心人员上门进行资料和现场审核;4、审批。依据审核结果作出准予行政许可的审批决定;5、发证。核发食品生产许可证,并全网公示许可信息。
哪里可以办理小作坊食品生产许可证?
法律分析:申请食品小作坊生产许可证,应当先行取得个体工商户营业执照。 向所在地县级食品药品监督管理部门提交下列材料:食品小作坊生产许可证申请书、营业执照、生产加工者身份证明、从业人员健康证明、生产工艺流程、拟生产的食品品种说明、生产加工场所平面图、保证食品安全管理制度、食品质量安全承诺书。申请材料一式三份,均须由经营者签名,并加盖申请人公章。根据规定,县级食品药品监督管理部门应当自作出受理决定之日起15个工作日内,作出是否予以生产许可的决定。因特殊原因需要延长期限的,可以延长10个工作日。成功申请到食品生产加工小作坊许可证的商户,可到相关网站下载电子证书,自行打印许可证。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十六条 食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。
食品小作坊生产许可证办理有什么要求吗
办理食品小作坊生产许可证有以下这些要求:(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(五)法律、法规规定的其他条件。
《中华人民共和国食品安全法》第二十八条制定食品安全国家标准,应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布,广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。