法律分析:可以。法律规定人证和物证有同等效力,只要证人不是法律规定需要回避的人。证人证言的证明力较弱,如果没有劳动合同,建议尽量搜集例如工资条、工作服、工作证或者工作中所持有、掌握的其他证据证明双方存在劳动关系;至于其他证据,需要根据你提出哪些仲裁请求而确定。证人证言是法律规定具有法定效力证据的一种形式,具有直接且便于采集的特点,证人如果提供伪证的,会受到法律的制裁。因此,用人单位的员工是可以做证的,没有任何法律规定员工不可以为本单位提供证言。但同时也正是这种利益关系使得员工的证言效力会相较于其他证人的证词效力有所减弱,特别只是单个员工的证言效力。因此,对于与案件有关事实的证言,仲裁或者法院会相应的采信,如果有其他证据向佐、合并证明的,则效力更强。