遭遇用人单位拖欠薪资的，劳动者维权方法如下：
1. 与用人单位就薪资支付数额、支付方法和支付时间进行协商。
2. 协商不能解决的话，可以通过工会进行调解。
3. 都无法解决的话，可以向用人单位所在地的劳动监察大队投诉。携带本人身份证、用人单位全称、负责人姓名及联系电话、能证明劳动者在用人单位上班的相关证据，由劳动保障监察大队下达限期改正。逾期不改正的，劳动保障监察大队可以下达行政处罚处置决定;逾期未执行的，申请法院强制执行，并责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
4. 也可以直接申请劳动仲裁，仲裁费用大约200-300元，如果劳动者胜诉，全部由公司负担。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
5. 向用人单位要求解除合同并支付经济补偿金：
①根据《劳动合同法》的规章，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同，且用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
②经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月薪资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算;不满六个月的，向劳动者支付半个月薪资的经济补偿。劳动者月薪资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均薪资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均薪资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。本条所称月薪资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均薪资。
