当公司拖欠薪资时，员工可以通过协商、劳动仲裁、向法院起诉等方法去要回薪资。
薪资支付的时间和要求：
第一，薪资支付应当以货币形式、按月、按照用人单位与劳动者约定的数额，支付给劳动者本人，由本人签收。
第二，用人单位发放薪资应该给付薪资凭证，严格防止用人单位做假薪资单，存折上一部分，现金一部分，以此少缴纳社会保险和住房公积金，少支付经济补偿金。同时也可以显示劳动报酬的透明度。过去习惯用薪资条的形式。职工凭借薪资条，可以掌握自己的收入状况，如果出现问题，也可以作为凭证，同时在诉讼时可以作为证据使用。
第三，不得克扣或者无故拖欠劳动者薪资。推迟30天以上就构成拖欠。薪资至少每月支付一次，对于实行小时薪资制和周薪资制的人员，薪资也可以按日或周发放。对完成一次性临时劳动或某项具体工作的劳动者，用人单位应按有关协议或合同规章在其完成劳动任务后即支付薪资。
无故拖欠不包括：
(1)用人单位遇到非人力所能抗拒的自然灾害、战争等原因，无法按时支付薪资;
(2)用人单位确因生产经营困难、资金周转受到影响，在征得本单位工会同意后，可暂时延期支付劳动者薪资，延期时间的最长限制可由各省、自治区、直辖市劳动行政部门根据各地情况确定。除上述情况外，拖欠薪资均属无故拖欠。
