法律分析：一、不签劳动合同双倍工资法律依据?
根据《劳动法》规定，用人单位应当在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。那么在用人单位用工之后未与劳动者签订书面劳动合同的情况下，《劳动法》赋予了劳动者向用人单位主张自用工之日起满一个月的次日至补签书面劳动合同的前一日期间的双倍工资的权利。
但上述请求支付双倍工资的期间最长不超过十一个月。因为在自用工之日起满一年后，用人单位仍未与劳动者签订书面劳动合同的情况下，劳动者与用人单位之间已经被视为订立了无固定期限的劳动合同。劳动者既无法再主张双倍工资。
订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
二、没签劳动合同而拖欠工资怎么办?
首先，先去找公司领导进行协商，索要拖欠的工资。如果公司继续拖欠，问清楚拖欠的原因，如果是因为公司暂时周转不开，此时让公司老板或财务打一张欠条。
其次，如果与公司协商无果，那么就去当地的劳动监察大队进行投诉，告知公司负责人电话，让劳动监察大队进行处理，一般问题到这里就可以得到解决。
最后，如果劳动监察大队处理无果，那么此时就需要收集相关证据到当地劳动仲裁委员会进行劳动仲裁。
没有签劳动合同，要求双倍工资的法律依据是《劳动法》。没有签劳动合同，用人单位又拖欠工资，员工可以先找公司的领导协商，要求用人单位支付工资;如果协商不通，可以去劳动仲裁机构申请劳动仲裁，索要自己应得的工资;若是这种方式也不可行，可以去人民法院起诉。
法律依据：《劳动法》第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
《劳动法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
